FIANO PUGLIA I.G.T. 2022
€ 2,90 / lt
Provenienza
Gradazione:
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Uve
- Fiano 100%
note tecniche
La macerazione avviene per 24 ore ad una temperatura di 5°C, mentre la fermentazione ad una temperatura controllata di 15°C. Segue l’affinamento su fecce fini per almeno tre mesi in vasche d’acciaio.
Colore
Giallo paglierino pallido con riflessi dorati.
Odore
Profumo di susina, gelsomino e lycius e dal gusto avvolgente e caldo con note mielose.
Abbinamenti consigliati
Ideale da abbinare a risotti con alici e capperi, piatti a base di pesce, formaggi non stagionati e carni bianche.
SERVITO A:
8-10°
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